J’aime les plats simples, quand je rentre à 20h et que j’ai autour de moi 3 affamés qui atendent avec une grande impatience que le dîner soit prêt je m’adapte ! En même temps j’aime les bonnes choses et les jolies plats. Il faut que ce soit beau, bon, facile à réaliser et rapide ! J’aime cette recette exactement pour ces raisons !
La recette des tomates cerises au four tout simplement !

30 minutes chrono entre le moment où vous allumer le four et le moment où vous dégusterez ces délicieuses petites tomates !

• 1 barquette de tomates cerises rouges
• 1 barquette de tomates cerises jaunes
• 2 cuillèrs à soupe de vinaigre balsamique
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail avec la peau
• Sel de Guérande et poivre du moulin

20h, vous rentrez chez vous et vous vous précipitez pour allumer votre four à 180° en chaleur tournante,

20h01, vous dites bonjour à vos enfants (de toutes les façons, ils vous diront : qu’est ce qu’on mange ? j’ai faim ! On mange dans combien de temps ?)

20h05 vous lavez les tomates cerises sous l’eau et vous les essuyez

20h10 vous déposez les tomates dans votre plat et vous les arrosez de vinaigre balsamique, d’huile d’olive, de poivre et de sel et n’oubliez pas les gousses d’ail

20h11 le plat est au four

Pendant ce temps, vous demandez aux enfants de mettre la table et vous lancez la cuisson de filets de poissons ou de bonnes pâtes fraîches…

20h30 tout le monde est à table et déguste vos délicieuses tomates cerises !

Vous pouvez ajoutez quelques boules de mozarella, quelques tranches de délicieux jambon italien et des herbes pour améliorer le quotidien.

Demain, je vous donne la recette du pain perdu express de Zoé, dans le genre j’ai 10 minutes pour petit déjeuner ou goûter !

Bonne journée

Véronique

Trackback URI | Comments RSS