Le Village de Pauillac
Si vous passez par Pauillac, vous découvrirez une charmante place de village entièrement réhabilitée. Mr Cazes grand propriétaire du Château Lynch-Bages a eu la charmante idée de redonner une âme à ce village.
Si votre route vous mène à Pauillac, arrêtez-vous et allez rendre visite à la boulangerie “les Babas d’Andréa” pour acheter le fameux pain au miel, noix et raisins servi chez Thierry Marx.
Déjeunez au Café Lavinal, un joli bistrot et commandez ces délicieuses petites terrines maison, suivi d’un poulet fermier doré à souhait servi avec des frites et terminez avec un traditionnel moelleux au chocolat.
Faites un peu de Shopping au Bages Bazaar, où vous rencontrerez Pascale, qui vous conseillera pour l’achat de très beaux sets de table aux matières modernes, à moins que vous ne préfériez investir dans une jolie carafe à vin ou dégustez les chocolats pétillants et le caramel au beurre salé de la Maison Darricau de Bordeaux.
Découvrez comment un artisan fraîchement installé cultive et travaille l’osier pour donner vie à de jolis paniers, à moins que vous ne fassiez connaissance avec le ‘taggueur”.
A ouvrir prochainement : un coiffeur …
Les commerçants sont charmants, c’est ouvert le dimanche, même les bordelais font tous ces kms pour venir à Pauillac acheter leur pain, c’est pour dire !
Ne ratez surtout pas cette jolie escapade, et bravo à Mr Cazes pour cette excellente idée. Ce sont les citadins qui reviennent dans les villages, j’espère que cela donnera des idées à d’autres investisseurs !
A bientôt,
Véronique
Toutes les photos et adresse en ligne sur le billet d’humeur du 24 novembre