Mercredi après-mid, il faisait froid dehors, les enfants sont rentrés frigorifiés, nous avons donc improvisé une petite fondue entre copains. Chacun s’est régalé et pour amuser tout le monde de jolies billes de chocolat multicolores sont venus décorer fruits et madeleines.

Pour la recette de la fondue au chocolat il vous faudra :

Pour 4 personnes

• 200g de très bonnes pastilles de chocolat (noir, lait ou blanc) chez le chocolatier
• des petites madeleines, financiers, boudoirs…
• Des clémentines, du raisin noir, blanc…
• Des petites boules de décoration au chocolat
• de la poudre de noisette ou de la poudre de pralin

Mettez le chocolat à fondre au bain-marie ou au micro-ondes, mélangez pour obtenir une sauce onctueuse et brillante. Préparez des petites assiettes avec tout ce que les enfants pourront tremper (madeleines, gâteaux, fruits..). Chacun pique avec une fourchette puis trempe dans le chocolat et termine par des décorations ou de la poudre de noisette ou de pralin.

C’est rapide et délicieux

A bientôt,

Véronique